Les plats typiques de Valence à l’honneur au restaurant de l’Hôtel Victoria
Tour d’horizon des spécialités culinaires de la ville de Valence et de toute la région de la Drôme
La Drôme recèle de nombreuses spécialités culinaires aussi étonnantes que délicieuses. Lors de votre séjour à Valence, la préfecture du département, n’oubliez pas de goûter aux plats phares de la région. Voici un aperçu des spécialités de Valence et de la Drôme en général.
La raviole de Romans fait partie des plats incontournables de la cuisine drômoise. Cousine du ravioli italien, cette spécialité se compose de carrés de pâte farcis avec du fromage et un peu de persil. Facile à préparer et savoureux, ce plat est un vrai régal pour les petits et les grands.
La caillette est également à l’honneur dans les grandes tables et les petits restaurants de quartier à Valence. Pour la préparer, il faut mélanger la viande de porc avec des herbes finement hachées. En accompagnement, quelques légumes feront très bien l’affaire.
Bref, les spécialités culinaires de Valence sont innombrables. N’hésitez pas à les découvrir lors de votre séjour sur place. D’ailleurs, un projet de halles gastronomiques est aujourd’hui en cours de concrétisation dans la ville.
Le restaurant de l’Hôtel Victoria à Valence : la bonne adresse pour déguster les spécialités culinaires locales
Lors de votre séjour touristique dans la ville de Valence, réservez une table au restaurant de l’Hôtel Victoria établi au cœur de la ville. Sur la carte, les spécialités culinaires du terroir sont à l’honneur pour le plus grand bonheur des clients, notamment les locaux et les touristes venus visiter la région. En cuisine, le chef et sa brigade peuvent aussi vous concocter les plats phares de la cuisine française. Bref, au restaurant, vous aurez l’embarras du choix concernant les entrées, les plats et les desserts.
Il faut souligner que l’Hôtel Victoria abrite également plusieurs chambres et suites bien aménagées. Si vous recherchez un hébergement de standing lors de votre séjour à Valence, faites votre réservation sur place.
